A rendezvény történetében először egy Michelin-csillagos étterembe, a Ráday utcai Costesbe is foglalhatnak asztalt az érdeklődők a DiningCity Országos Étterem Héten, amelyet október 1. és 18. között rendeznek meg.
A jubileumi, 30. alkalommal meghirdetett programban résztvevő éttermek változatlanul erre az alkalomra komponált, kínálatuk legjavát bemutató, legtöbbször három fogásos menüsorokat kínálnak fix árakon. Idén 230 magyarországi étterem csatlakozott a rendezvényhez – közölték a szervezők szerdán az MTI-vel.
A résztvevő vendéglátóhelyek jelentős része szerepel a magyar gasztrokiadványok legjobb 100-as listájában, 20 étterem nemzetközi Michelin-ajánlással büszkélkedhet, és idén először egy Michelin-csillagos étterem is csatlakozott.
A top kategóriájú éttermek menüi 6900, a prémium besorolásúaké 8900, az exkluzív kategóriát képviselőké pedig 10 900 forinttól érhetők el, a Costes menüsorát pedig 17 900 forintért lehet megkóstolni. Az árak a szervízdíjat is tartalmazzák.
Az előző évek gyakorlatának megfelelően az eredeti egy hetes időtartam helyett már 18 nap áll a vendégek részére, hogy kipróbálhassák az éttermeket.
A menüsorokban szerepel argentin bélszín, Angus marha, bárányborda, velős csont, libamáj, borjúmáj, homár, királygarnéla, polip, kék kagyló, bébi tintahal és vörös tonhal, az ínyencségek között pedig szerepel bélszín carpaccio, baszk sajttorta, fácán esszencia leves, kardhal steak, rántott békacomb és burgundi csiga is.
A kereslethez igazodva valamennyi korszerű táplálkozási irány kedvelői és a speciális értrendet követők is megtalálják majd a nekik megfelelő választékot, hiszen az éttermekben vegetáriánus, vegán, glutén- vagy tejmentes fogások is készülnek. A nemzetközi konyhák is bemutatkoznak a kínálatban: a klasszikus magyar, az olasz, vagy a francia mellett libanoni, indiai, japán, grúz, mexikói és marokkói ízek is szerepel a listában.
A rendezvényre kizárólag a www.etteremhet.hu weboldalon lehet asztalt foglalni.
(MTI)
